Points forts

Traiteur Hayraud

Un cadeau

Départ en direction de Charnay les Macon pour notre « Journée retrouvailles ». Cette année encore, place à la fête, à la danse. Arrivée dans la matinée. Accueil en musique. Déjeuner. L’après-midi, animation dansante avec l’orchestre de Christophe DEMERSON : 3 artistes sur scène, dont deux chanteuses et danseuses et Christophe à l’accordéon. En fin de journée, remise d’un cadeau à chaque participant. Retour.

Menu

Kir crème de cassis ou jus de fruits

Mises en bouche : Mini vol au vent saint morêt – filet de rouget,

Mini croque-monsieur au jambon truffé,

Cube opéra de foie gras avec sa gelée de framboises

Terrine de foie gras de canard maison au Gewurztraminer sur tatin de mangue,

et son mesclun

Trou normand

Suprême de poulet poché au vin jaune, crème de girolles

Millefeuille de polenta et sa duxelles de champignons,

Légumes du moment

Verrine de fromage blanc battu avec son coulis de fruits rouges

Ou Assortiment de deux fromages secs et pain aux noix

Assiette gourmande 

Eclair au chocolat, tartelette pralinée, Entremets exotiques, omelette norvégienne

Vin blanc et rouge

Café – Une coupe de blanc de blanc  

Détails

Ce prix comprend :

  • Le transport en autocar Grand Tourisme.
  • Le déjeuner avec apéritif, vin blanc Gewurztraminer, rouge Côtes du Rhône  et café
  • Une coupe de blanc de blanc
  • L’animation dansante avec l’accordéoniste Christophe DEMERSON
  • Le cadeau à chaque participant