Départ matinale en direction de la Clayette et St Christophe en Brionnais. Visite commentée du marché aux bestiaux de race charolaise qui a plus de 500 ans d’existence. Au cours de la visite, il vous sera conté l’histoire de St Christophe et de ses marchés, leur fonctionnement, vous aurez accès aux coulisses du cadran et à la salle des ventes. Les équipements et les qualités de la viande charolaise n’auront plus de secret pour vous. Dégustation de viande Charolaise.
L’après-midi, visite guidée du Château de Drée. Construit au XVIIème siècle pour François de Bonne de Créquy, duc de Lesdiguières, pair et maréchal de France et gouverneur du Dauphiné, il est le premier grand château d’apparat construit en Charolais-Brionnais, reflétant l’importance de son propriétaire. Depuis le début des années 2000, le jardin de Drée est classé Jardin Remarquable par la DRAC de Bourgogne. Retour en fin de journée.

Menu

Apéritif

Terrine maison de volaille aux pistaches, saladine

Bourguignon de bœuf charolais au pinot noir, garniture de saison

Fromage

Salade de fruits frais, sorbet citron

vin et café

Détails

Ce prix comprend :

  • Le transport en autocar grand tourisme
  • Le déjeuner avec ¼ de vin et café
  • Les visites mentionnées au programme